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Harina de Kamut blanca Biográ 500g
Biográ

Harina de Kamut blanca Biográ 500g

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3,11 € (0,62 € / 100 gr)
-22%
Precio original: 3,99 €
Fecha prevista de entrega entre el martes, 28 de enero y el miércoles, 29 de enero
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Información del producto

  • Características especiales: vegano
  • Intolerancias: Sin Lactosa

La harina de kamut tiene características particulares como un grano el doble de grande que el trigo común, un elevado contenido en proteína (entre un 12 y un 18%) y un sabor que recuerda a la nuez.

Características


  • El consumo de este tipo de harina es mucho más bajo que el del resto de harinas debido a que es una variedad de trigo de menor rendimiento, ya que la harina de kamut no ha entrado en los programas de mejoramiento genético hasta hace muy poco.
  • Producto libre de OGM.
  • Vegano
  • Sin Lactosa
  • Almacenar en lugar seco y fresco.
  • Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
  • Fuente de proteinas, sin sal, sin grasas saturadas y sin azúcares.
  • Peso: 500 g

Modo de empleo

La harina de kamut o de khorasan es apta para todo tipo de elaboraciones,como galletas, crepes, bizcochos, rebozados…

También es adecuada para hacer pan, pero en este caso, se recomienda combinarla con trigo tradicional, pues tiene un gluten que puede ofrecer un pan demasiado duro, por eso esta harina está más recomendada para la elaboración de pasta.

Ingredientes

Harina trigo int.*, salvado de trigo*, sirope de cebada malteada*, sal

marina. * Procedente de agricultura ecológica.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.


Análisis nutricional


Energía

1620 KJ / 387 kcal

Grasas

2 g

Carbohidratos

74 g

Proteínas

17,1g

Harina de Kamut blanca Biográ 500g Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
112233-01 17282 8426904172827

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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