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Harina de trigo sarraceno integral bio Biospirit

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Preguntas y respuestas

RAQUEL RAQUEL 17/10/2016

buenas, queria saber si la harina de trigo sarraceno integral bio biospirit es panificable ? estoy buscando harinas sin gluten para elaborar pan sin gluten , sin levadura (usando bicarbonato), y sin azucar. no se , si podriais orientarme un poco. gracias

Respuesta de Planeta Huerto

La harina que nos indicas puede contener trazas de gluten,como se indica en su ficha informativa. Algunas harinas sin gluten de las que disponemos son las siguientes y funcionan bien para elaborar pan: Harina mijo Harina de avena Harina mezcla para pan

Espero haberte ayudado,un saludo :)

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