Descripción

Horchata Ecológica de Valencia

La Horchata Terra i Xufa es la primera horchata de chufa UHT 100% ecológica, elaborada con chufa de cultivo propio de la huerta de Valencia.

Sin proteína de leche.
Bebida apta para veganos e intolerantes a la lactosa.
0% gluten, 100% vegetal.
Elaborada con azúcar de caña ecológico sin refinar, y no contiene ningún tipo de conservante ni colorante.
La chufa ha sido cultivada durante ocho meses sin ningún tratamiento químico.

Terra i Xufa es el fruto del esfuerzo de un grupo de agricultores ecológicos de la Huerta de Valencia. Gracias al curado, el almidón de la chufa se transforma en azúcares naturales que le dan el sabor característico de la horchata hecha con la chufa de cultivo propio en la Huerta de Valencia.

Producto de Alimentación con certificado de Agricultura Ecológica.

Ingredientes:

Agua desmineralizada (73.3%)
Chufa de valencia (15%)
Azúcar de caña (11%)
Emulgente: lecitina de girasol (0.03%)
Corrector de acidez: citratos de sodio (0.02%)
Estabilizante: goma gelán (0.02%)
Aromas naturales de limón y canela

Recomendaciones de uso: se puede consumir tanto fría como caliente. Sustituto ideal de otras leches animales y vegetales, en el desayuno o la merienda, y acompañando el café o los cereales.Ingrediente ideal para dar un toque especial a la cocina. En recetas de batidos, flanes, natillas, bizcochos, chocolate a la taza …Mantener en lugar fresco y seco, y alejado de la luz solar. 3 días refrigerado una vez abierto el envase.

Información nutricional por 100g:

Valor energético 48.84 kcal / 204 kJ
Grasas 3,0 g
- de las cuales saturadas 0,57 g
Hidratos de carbono 14,4 g
- de los cuales azúcares 12.6 g
Fibra alimentaria 0,1 g
Proteínas 0,6 g
Sal 0,0 g