Lentejas Dupuy Pequeñas BIO Biogra, 500 gr

Para mi, de las mejores lentejas, como siempre lavarlas por tres veces y poner a remojo toda la noche, a mi me funciona, luego las dejo cocer en la olla en agua fria con sal buena, cuando hierven, bajar el fuego al minimo y 45 minutos. Aparte hago un sofrito con las verduras que me interesan. Cuando están yá las lentejas mezclar con el sofrito, cinco minutos a fuego lento y ya.