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Lentejas rojas Biocop 500gr
Biocop

Lentejas rojas Biocop 500gr En stock

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Fecha prevista de entrega entre el martes, 30 de noviembre y el miércoles, 1 de diciembre
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Información del producto

Lenteja Roja ecológica

  • Bolsa de 500 gramos
  • Tiempo de cocción : 10 minutos.
  • Las lentejas rojas son especialmente indicadas para hacer purés y salsas ya que no tienen piel.

Ingredientes:

100% lentejas rojas*.

* Procedente de agricultura biológica.

Alérgenos: puede contener frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y sésamo a base de productos, Soja y derivados.

Valor nutricional por 100 g de producto:

Valor energético: ........................1109 KJ/ 265 kcal

Proteínas: ................................... 19,43 g

Grasas: ....................................... 1 g

Hidratos de carbono ................... 47,7 g

de los cuales azúcares ............... 3,53 g

Fibra ........................................... 12,40 g

Sodio: .......................................... 0,02 mg

Producto certificado de alimentación ecológica.

Receta:

Crema de lentejas rojas

Ingredientes

Para 4-6 personas

  • 1 vaso de lentejas rojas Biocop
  • 5 cm de alga Kombu Biocop
  • 2 cebollas en media luna
  • 4 zanahorias en rodajas
  • 2 vasos de calabazaen dados
  • 2 cucharadas de crema de almendras Rapunzel
  • Semillas de hinojo molidas

Elaboración

Llevar a ebullición las lentejas en 1 litro de agua y espumar. Añadir el alga y las semillas. Hervir tapado y a fuego lento, durante unos 30 minutos. Añadir las verduras, una pizca de sal y agua que cubra. Llevar a ebullición y hervir 30 minutos. Añadir la crema de almendras y batir, añadiendo agua o leche de avena. Condimentar con vinagre de umeboshi si quedara sosa, aliñar con aceite prensado en frío y servir con perejil.

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.