La levadura ideal, con un sabor natural para pasteles dulces y salados de todo tipo. Es la garantía del éxito y asegura una masa suelta a levadura.
Ingredientes: * De levadura cultivadas a base de cereales * = Los ingredientes de agricultura orgánica.
Fabricación: La levadura ecológica es fermentada a partir de materias primas biológicas. A través de una etapa de separación y filtración después de la fermentación, la levadura orgánica se concentra y aumenta así la materia seca. La pasta de levadura se seca cuidadosamente en un secador de lecho fluidizado. Debido al contenido de agua inferior de la durabilidad de levadura seca.
Uso: Para la cocción de pan, pasteles y pastas
Información de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales (100 g)
| Levadura seca Bioreal, 9 g | Nuestra Referencia | Identificador fabricante | Código de barras |
|---|---|---|---|
| 65724-01 | 4950 | 4006040013815 |
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A continuación te indico las levaduras que son libres de gluten:
Levadura Bio panificable 9 g: https://www.planetahuerto.es/venta-levadura-bio-pa...
Levadura de panadería son gluten Noglut Santiveri, 11 g: https://www.planetahuerto.es/venta-levadura-de-pan...
Era la primera levadura ecológica que probaba y me guié por la receta de internet pero no es la misma equivalencia con la levadura comercial. El sabor y el olor del pan era estupendo pero no subió lo que debería. Cuando vuelva a comprarla buscaré doblar la dosis o ajustarla mejor porque me parece una gran opción.
La compré porque no estaba en stock la que suelo utilizar pero todavía no la he probado así que no puedo opinar...
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El embalaje puede variar en algunos modelos de bonsáis debido a sus dimensiones.