Descripción

El polen es el nombre colectivo de las microsporas de las plantas con semilla. Las abejas melíferas son de los pocos animales que pueden alimentarse de polen, almacenándolo en los panales de cera donde agregan sus enzimas, tapando este polen con una capa de miel a fin de que sea un proceso anaerobio, y después de un tiempo el polen resulta digerible, obteniéndose de él todas las proteínas, con los aminoácidos esenciales necesarios, grasas, minerales, oligoelementos, etc.

El Polen Ecológico Bona Mel está elaborado por las abejas procedente de varias flores silvestres mediterráneas y leonesas que se encuentran en los Parques Naturales “Sierra Mariola”, “y “La Safor” ubicados en la Comunidad Valenciana en las provincias de Alicante y Valencia (España) a una altitud aproximada de 1.000 metros y el Parque Natural “Sierra La Cebollera” situado en la provincia de Soria (España) a una altitud de 1.500 a 2.000 metros.

Características

Al polen se le reconocen propiedades auxiliares en casos de artritis reumatoide, así como en algunos trastornos del hígado, vesícula biliar, estómago e intestinos.
También se utilizan los extractos de polen para ayudar a la de sensibilización de alergias por plantas.
Gusto dulce con tonos ácidos.
Color: Amarillento, con algunos granos morados y oscuros.
Aroma: Floral persistente.

> Producto con certificado de alimentación ecológica

Proteína 16-30%
Almidón 1-7%
Azúcares 0-15%
Lípidos 3-10%

Información nutricional

Información nutricional por 100 g:

Valor energético	1668 kJ / 396 kcal
Grasas	6,7 gr
de las cuales
Saturadas	2,7 gr
Hidratos de carbono	61 gr
de los cuales
Azúcares	38 gr
Fibra alimentaria	9,6 gr
Proteínas	18 gr
Sal	0,01 gr

Presentación

Envase de 440 g.