El regaliz pertenece a la planta perenne Glycyrrhiza glabra. En distintos países asiáticos se usaba la raíz en confitería para dar sabor y aroma. En chino se la conoce como Gan Zao o raíz dulce. La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos. Tiene un sabor anisado y agridulce. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados.
Ingredientes: 100% regaliz procedente de agricultura ecológica
Modo de empleo: ideal tanto en elaboraciones dulces como saladas, como por ejemplo helado de regaliz, pan dulce con regaliz, galletas, batidos y licuados.
Contiene asparagina que ayuda a equilibrar el sistema nervioso. Tomar una infusión de te de regaliz dos veces al día puede ser beneficioso para la depresión y las migrañas causadas por el estrés.
Las
investigaciones han mostrado que ácido glicírrico del regaliz ayuda a
la depresión y la ansiedad al actuar en la glándula suprarrenal. Las
glándulas suprarrenales regulan la hormona del estrés, el cortisol.
Los principales usos que se da al regaliz es para mejorar la digestión
ya que es una buena manera de mejorar la asimilación de los alimentos, a
la vez que nos ayuda a mantener un estómago y un aparato digestivo en
perfectas condiciones, puesto que evita que padezcamos acidez, espasmos y
demás malestares digestivos.
Debido a su alto poder antiinflamatorio y antibacteriano, el regaliz se utiliza paraevitar infecciones del aparato respiratorio como la inflamación, los resfriados, la mucosidad excesiva, además de ser una buena forma de mitigar los efectos de una infección respiratoria como los resfriados, la tos…
Dentro de las sustancias que contiene el regaliz hay que destacar a la glicirricina, una sustancia que tiene cualidades antivíricas,
es decir, es capaz de acabar con algunos virus, por lo que la ingesta
de regaliz puede ser muy beneficiosa para evitar algún tipo de
enfermedades.
El extracto de regaliz de palo, se ha usado para el tratamiento del herpes labial, el herpes simple y el herpes zóster.
En algunos estudios se ha mostrado que la actividad antiviral del
extracto de raíz de regaliz puede suprimir la recurrencia de aparición
de las úlceras bucales causadas por el virus del herpes simple.
El regaliz, también tiene efectos saludables en la menopausia, debido a sus actividad fitoestrogénica, sustancias que imitan la acción de los estrógenos.
Dentro de las contraindicaciones del regaliz, podemos mencionar las siguientes:
También debemos saber que el regaliz esta contraindicado con algunas medicaciones:
Regaliz en polvo BIO 125 g, Salud Viva | Nuestra Referencia | Identificador fabricante | Código de barras |
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34046-01 | 00429 | 014700000000 |
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Es un polvo superfino de muy buena calidad. Lo puedo usar directamente en infusiones sin filtrar.
Servicio rápido, el producto coincide con la descripción indicada y el precio bueno. En conjunto perfecto
Me encanta, me lo pongo siempre junto a una infusión de hierbas y le da un sabor excepcional.
Nunca habia tomado regaliz en polvo. No me ha gustado, pese a que la calidad es excepcional.