Trigo sarraceno certificado de alimentación ecológica.
- Bolsa de 500 gramos
- Puede tomarse acompañado de verduras, en sopas o combinado con otros cereales, también se consume germinado en ensaladas
- Al igual que la quinoa, el trigo sarraceno es una semilla
- A pesar de su nombre, no tiene nada que ver con el trigo
- Rico en proteína, vitaminas B, minerales y en bioflavonoide rutina, que a fortalecer los capilares y vasos sanguíneos
- Puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Trigo sarraceno*. * Procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de sésamo, gluten, soja y frutos secos.
Preparación:
- Lavar el grano de cebada y ponerlo al fuego con 1 taza y 1/2 de agua con un poco de sal marina o tamari BIocop.
- Cuando esté a punto de hervir, bajar el fuego y dejar cocer durante 20 mintos.
Valor Nutricional (100 gramos) :
- Valor Energético: 340 Kcal/1425 kJ
- Proteínas: 9.1 g
- Hidratos de Carbono: 71 g
- Grasas: 1.7 g
- Fibra alimentaria: 3.7 g
Advertencias
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
