Umeboshi entera Biocop, 80 g

Umeboshi entera, es un curtido de la ciruela umé, una variedad japonesa de ciruela, que se seca y se sala en barriles con sal marina y hojas de shiso.

Ideal para tomarlas con arroz, ensalada o pasta. Se recomienda tomar una ciruela cuando se sienta cansancio o con dolor de estómago

• Sabor ćido y saldado.

• Destaca por su aporte ácido cítrico que alcaliniza,favoreciendo el tránsito intestinal y estimulado el hígado.
• Posee un elevado contenido en vitaminas y minerales, principalmente hierro, calcio y fósforo.

Producto con certificado de alimentación ecológica.

Ingredientes: Ciruelas Ume* 78,8%, sal marina 15,7%, Hojas shiso* 5,5%. *De agricultura biológica

Análisis nutricional por 100 g

• Valor energético 102 kJ / 25 Kcal
• Grasas 0.6 g
• de las cuales saturadas 0g
• Hidratos de carbono 6.3 g
• de los cuales azúcares 0.5 g
• Fibra alimentaria 3.6 g
• Proteínas 0.3 g
• Sal 13.95 g

Recomendaciones de uso: permite preparar fácilmente condimentos y salsas para la ensalada, en sustitución de vinagre; como paté, extendida en un a rebanada de pan, tortia, etc. Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.