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Umeboshi natural entera Mimasa
Mimasa

Umeboshi natural entera Mimasa

15,85 € - 44,40 € (63,40 € / Kg - 44,40 € / Kg)
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Precio original:

Información del producto

La umeboshi natural de Mimasa se presenta en unidades enteras de ciruelas. Es el producto básico de esta categoría, fermentado con procesos totalmente naturales a partir de la fruta umé.

Ingredientes: ciruelas umé 72.6%, sal marina 17%, vinagre de umeboshi 10,4%

Modo de consumo: pueden tomarse 2-3 a la semana masticándolas o mezclándolas desmenuzadas con otros alimentos.

Valores nutricionales (100 g):

  • Energía 24 kcal
  • Proteínas 0,3 g
  • Grasas 0,6 g
    • Saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 6,3 g
    • Azúcares 0,5 g
  • No-fibroso 5,9 g
  • Fibra 4,0 g
  • Sodio 5,58 g

Fuente de ácido cítrico
El ciclo de ácido cítrico es fundamental en nuestro cuerpo para superar la fatiga. Durante la asimilación de nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas y vitaminas) se originan las llamadas substancias fisiológicas de la fatiga: ácido láctico, pirodextrosa o glucosa. Si el cuerpo no funciona adecuadamente, estas sustancias no son eliminadas suficientemente y acidifican la sangre, con la consiguiente fatiga. El ácido cítrico separa el ácido láctico en ácido carbónico y agua, que son eliminados fácilmente. Por esta razón, la ingestión diaria de una umeboshi, que contiene mucho ácido cítrico, ayuda a superar la fatiga y retarda el envejecimiento. El ácido cítrico de la umé se da en mayor proporción que en el limón y se asimila mejor.

El ácido cítrico también ayuda a la fijación y absorción del calcio. La razón por la que las mujeres embarazadas a menudo antojan algo ácido al principio del embarazo es una necesidad instintiva de ácido cítrico, lo que aumenta la tasa de fijación del calcio para la formación de la estructura del esqueleto del embrión.

El ácido cítrico no sólo controla la secreción del jugo gástrico, sino que ayuda a prevenir las úlceras de estómago y ayuda a estimular el apetito de las personas débiles o ancianas.

Propiedades digestivas
Los productos elaborados a partir de la fruta umé colaboran positivamente a mantener el buen funcionamiento de todo el sistema hepático-digestivo y evita la proliferación bacteriológica indeseable. Normalmente, las bacterias procedentes de la boca son eliminadas por el ácido clorhídrico en el estómago. El estómago de una persona sana siempre es ácido, por lo que las bacterias que causan intoxicaciones alimentarias y otros problemas se destruyen en el estómago. Sin embargo, cuando el estómago está en condiciones de debilidad o la secreción de jugo gástrico no funciona correctamente, las bacterias pasan por el estómago y llegan a los intestinos con vida.

Los ácidos orgánicos de las ciruelas umé vuelven ácidos temporalmente los intestinos para evitar que las bacterias vivas aumenten en número. Después de ser absorbido a través de la pared de los intestinos, los ácidos orgánicos se alcalinizan y entran en el torrente sanguíneo para mantener alcalina la sangre.

Los ácidos orgánicos que contiene la fruta umé son eficaces para el estreñimiento y la diarrea, ya que normalizan la función de los intestinos mediante la esterilización de sólo la lipoproteína de baja densidad, sin alterar la lipoproteína de alta densidad.

La gama de productos umeboshi de Mimasa es elaborada con sistemas tradicionales de Japón, por lo que son de plena garantía. Se presentan en tres variedades

Umeboshi natural entera Mimasa Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
1 kg 34695-01 082140 8436032151410
250 g 34695-03 082038 8436032151427

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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