Postres, dulces y chocolate
Planeta Huerto
4.8
Planeta Huerto
4.7
Natruly
4.9
Planeta Huerto
4.4
Planeta Huerto
4.8
Natruly
5.0
Cal Valls
5.0
Planeta Huerto
4.9
Planeta Huerto
4.6
Planeta Huerto
4.8
La Vida Vegan
5.0
Planeta Huerto
4.9
Planeta Huerto
4.7
Planeta Huerto
4.1
Planeta Huerto
4.6
TORRAS
4.8
Alternativa3
5.0
Paleobull
4.6
Natruly
5.0
Planeta Huerto
4.6
Sol Natural
4.8
La Vida Vegan
Sol Natural
5.0
Biocop
4.6
Alternativa3
4.7
Alternativa3
5.0
Alternativa3
4.8
Chocolates Solé
4.8
Realfooding
5.0
Cal Valls
4.6
Planeta Huerto
4.8
Planeta Huerto
3.1
Planeta Huerto
3.0
Salud Viva
4.7
eathica
4.3
La Vida Vegan
4.7
Postres, dulces y chocolate
Darse un capricho no está reñido con leer la etiqueta. Aquí tienes chocolate y cacao ecológicos, cremas para untar y postres con listas de ingredientes cortas.
Qué mirar en un chocolate
- El % de cacao. Cuanto más alto, menos azúcar. Un 85 % es intenso pero agradable, y el 100 % cacao no lleva ningún azúcar añadido.
- El primer ingrediente. Debería ser la pasta o masa de cacao, no el azúcar.
- Las grasas. Elige manteca de cacao y evita las grasas vegetales añadidas.
- El comercio justo. Sellos como Fairtrade o SPP garantizan un precio digno al productor de cacao.
Para repostería y bebidas, el cacao en polvo eco es cacao desgrasado puro, sin azúcar. Si quieres untar, compara el porcentaje de avellana de cada crema, como la crema de cacao y avellana Natruly. Y la compota de manzana sin azúcar resuelve el postre en un minuto.
Preguntas frecuentes
¿El cacao en polvo eco lleva azúcar?
El cacao puro, no. Los cacaos "a la taza" o solubles sí suelen llevarlo, así que revisa los ingredientes.
¿El chocolate negro es apto para veganos?
Muchos lo son, pero revisa las trazas y los ingredientes lácteos que puedan aparecer en la etiqueta.
