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Celler Kripta

Celler Kripta Barrica Do Cava, 75.00cl, 12% Vol

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Elaborado 100% con Macabeo, es fermentado en barricas de roble francés durante 6 meses, con los traídos de nuestros viñedos, seleccionados cada año antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión natural de la Macabeo y de su suelo de origen .
Reposa a botella con los mares durante 5 años, en la oscuridad de las cavas, a temperatura natural constante de 17 ºC.
Es un cava de marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, fruta blanca madura, notas de manzana al horno, tostados y bollería. Cremoso, glicérico y con una estructura singular y única.

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