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Almacenaje agua de manantial, para el consumo humano.

Almacenaje agua de manantial,  para el consumo humano.SERGIO08/06/2013

Preguntado en: Vida Sostenible

Mi familia y yo consumimos agua de manantial que recojo de la montaña, cada 4 meses, la cual almaceno en garrafas de plastico de 25 l. Pero me preocupa las toxinas que suelta el plastico; mi pregunta es, ¿Se puede almacenar agua de manantial en un deposito recojida lluvia, de terracota (en un sotano), durante 3 o 4 meses, sin ningun problema para el consumo humano?.


Celia GosálbezCelia Gosálbez08/06/2013

Respuesta de Planeta Huerto

Hola Sergio!

 

Aunque el agua sea de manantial no significa que sea potable, ya que durante su recorrido puede arrastrar nitratos y microorganismos, que pueden afectar a nuestra salud. Antes de seguir concumiéndola podría ser buena idea recoger una muestra de ese agua en un bote esterilizado y llevarlo a una farmacia donode hagan análisis de aguas, sobre todo para descartar la presencia de coliformes.

 

Si es potable, le recomendaría que utilizara depósitos especializados para la recogida de agua potable u otros líquidos alimenticios, depósitos que por normtativa han de cumplir una serie de características para garantizar la salubridad del agua almacenada.

 

Un saludo

 


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