Los viñedos están en la comarca de Penedés en diferentes zonas y altitudes. 66 hectáreas de viñedo cultivadas mediante el sistema de agricultura ecológica controlado por el CCPAE. De la selección de los mejores viñedos, se obtiene el mosto flor que es el primer escurrido de la uva, también llamado 'primeras'. Únicamente con esta materia prima se elaboran sus selectos vinos y cavas, resultado del trabajo realizado a lo largo de todo el año con la dedicación y ternura de toda la familia.