Conocer lo que comemos, y comer lo que conocemos. En Provamel creen en un mundo donde los alimentos proceden de la tierra. Volver a creer en la alimentación, y por eso son abiertos y honestos en lo que hacen y en lo que dicen. Desde que empezaron en 1983, su objetivo es mejorar las cosas. Poquito a poco, año tras año.