Cacao en polvo de Planeta Huerto, ecológico y 100 % cacao
Ingredientes
100 % habas de cacao ecológicas (Theobroma Cacao)
Alérgenos
Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.
Apto para veganos y vegetarianos
¿Qué es el Cacao en Polvo?
El cacao en polvo es la parte del cacao desprovista de su manteca y elaborado por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales, que suelen ser álcalis, hasta lograr una textura pulverulenta.
Propiedades
- El cacao en polvo se obtiene a partir de granos de cacao tostados, rotos y descascarillados, se trituran y se prensan hidráulicamente
- Apariencia de polvo fino, marrón claro, marrón rojizo
- Sin conservantes ni colorantes artificiales
Beneficios de consumir Cacao en polvo
- Antiinflamatorio natural. Los flavonoides, presentes en el polvo de cacao puro, son unos compuestos vegetales que ayudan a disminuir la inflamación en todo el cuerpo, ayudando a evitar problemas de salud crónicos y el envejecimiento prematuro.
- Disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. Los flavonoides estimulan la producción de óxido nítrico, uno de los elementos encargados de relajar las arterias y los vasos sanguíneos. De esta manera mejora el flujo sanguíneo y se somete al corazón a un estrés menor.
- Ayuda a tu memoria. Los flavonoides actúan a modo de neuroprotectores ayudando a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje
- Controla el asma. La teobromina, un compuesto presente en el cacao, ayuda a reducir y acabar con la tos a la vez que abre las vías respiratorias, permitiendo una mejor respiración y ayudando a controlar el asma.
- Ayuda en el tratamiento de la diabetes. Ayuda a mejorar la resistencia a la insulina y el metabolismo de la glucosa. Sus pro-antocianinas previenen cataratas y son eficaces en la prevención y curación de la nefrotoxicidad por diabetes.
Modo de empleo/ uso recomendado
Para añadir en desayunos como en la leche y bebidas vegetales, en el yogur, en elaboración de postres y repostería, etc.
Modo de conservación: Mantener en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.
Cantidad
- Formatos disponibles: 250g y 1 Kg en bolsa compostable.
Información Nutricional
- Valores nutricionales (por 100 g)
Energía | 342 Kcal/ 1430 kJ |
Grasas | 11 g (10-12%) |
-De las cuales saturadas | 6,5 g |
Hidratos de Carbono | 14 g |
- De los cuales azúcares | 0,5 g |
Fibra alimentaria | 33 g |
Proteínas | 24 g |
Sal | <0,1 g |
Advertencias
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
