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Chocolate Pacari es una empresa dedicada a hacer el chocolate de alta calidad en Ecuador. Producen un chocolate que ha obtenido las certificaciones de EEUU y la Unión Europea. La combinación de una pasión por los negocios sostenibles y el compromiso de preservar el cacao nativo de Arriba, Ecuador, cacao fino de aroma, dieron lugar al chocolate Pacari.

Desde 2002 trabajando con los productores de cacao y con los conocimientos adquiridos por ellos, crean un chocolate exclusivo con el mejor sabor y textura posible.
El logo se basó en el ‘hombre árbol’ de la cultura Valdivia.
Pacari busca formas nuevas de sacar lo mejor del sabor del cacao de Ecuador (Arriba Nacional), desde su línea de chocolate crudo (Raw) a su gama de chocolate negro de orígenes o con sabores de frutas los Andes, o sus frutas y semillas recubiertas de caco de Arriba

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