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Planeta Huerto

Almidón de Tapioca ECO Planeta Huerto 400 g

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  • Sin gluten
  • Vegano
  • Sin aditivos

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Valores del producto
  • Sin gluten
  • Vegano
  • Ecológico

Almidón de tapioca 100% ecológico, sin gluten, sin aditivos y vegano. Ideal para espesar y dar textura a tus recetas. 400 g.

El Almidón Eco de Tapioca de Planeta Huerto es un ingrediente 100% natural elaborado exclusivamente con almidón de tapioca/mandioca ecológica, sin ningún tipo de aditivo. Su certificación ecológica (ES-ECO-020-CV, Agricultura No UE) garantiza que el producto cumple con los estándares de la agricultura ecológica.

Este almidón destaca por ser naturalmente sin gluten y apto para veganos, lo que lo convierte en una opción muy versátil para personas con intolerancias o que siguen dietas especiales. Según indica el propio envase, permite lograr una espesura y textura perfectas de forma natural en todo tipo de recetas sin gluten.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 g aporta 1367 kJ / 322 kcal, con 80 g de hidratos de carbono, 0 g de grasas y 0,9 g de proteínas, siendo prácticamente libre de sal (0,01 g) y fibra (0 g).

Se presenta en un práctico envase monomaterial listo para reciclar de 400 g, con cierre hermético para conservar el producto en óptimas condiciones. El almidón de tapioca tiene su origen en Tailandia y debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

Propiedades

  • Sin gluten
  • Vegano
  • Sin aditivos
  • Ecológico
  • Permite lograr una espesura y textura perfectas de forma natural en recetas sin gluten

Detalles

Origen
Tailandia
Formato
400 g
Conservación
Almacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Modo de uso
Logra una espesura y textura perfectas de forma natural en recetas sin gluten.

Ingredientes

100% Almidón de tapioca/mandioca ecológica. Sin aditivos.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el almidón de tapioca y para qué se usa en cocina?
El almidón de tapioca es un polvo fino extraído de la raíz de la mandioca (yuca). Se utiliza principalmente como espesante en salsas, cremas, sopas y repostería, y es especialmente valorado en recetas sin gluten por la textura suave y uniforme que aporta.
¿Este almidón de tapioca es apto para celíacos o personas con intolerancia al gluten?
Sí, este almidón de tapioca está certificado como sin gluten (Gluten-Free) y es adecuado para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Además, no contiene ningún tipo de aditivo.
¿Es apto para dietas veganas?
Sí, el almidón eco de tapioca es 100% vegano. Su único ingrediente es almidón de tapioca/mandioca ecológica, sin ningún ingrediente de origen animal.
¿Cómo debo conservar el almidón de tapioca una vez abierto?
Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. El envase con cierre hermético ayuda a mantener el producto en perfectas condiciones entre usos.
¿Cuál es el origen de este almidón de tapioca?
El almidón de tapioca de Planeta Huerto tiene su origen en Tailandia y cuenta con certificación de agricultura ecológica No UE.

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