Chucrut Col Blanca ECO Planeta Huerto 420 g

Chucrut Col Blanca ECO Planeta Huerto 420 g

¿Qué es el Chucrut?

Chucrut ecológico elaborado a base de col blanca fermentada, preparado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Rico en probióticos naturales derivados del proceso de fermentación, es ideal como acompañamiento de platos principales, ensaladas o recetas tradicionales. Producto de origen España, apto para dieta vegana y sin gluten.

Beneficios

• Rico en probióticos naturales
• Bajo en grasas
• Sin azúcares
• Apto para veganos
• Sin gluten
• Producto ecológico certificad

Propiedades

• Nos aporta vitaminas C, A, B1, B2, B6 y B9 y minerales como el calcio, hierro, magnesio, manganeso y fósforo. Además es rico en enzimas digestivas, por lo cual activa y regenera nuestra flora intestinal
• Nuestro chucrut tiene una leve o baja pasteurización para evitar su comercialización en cadena de frío y es baja para así poder mantener sus propiedades probióticas

Ingredientes

Col blanca*, agua, vinagre de manzana*, pimentón picante*, especias* y sal marina.

(*) Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos declarados. Sin gluten.

Modo de uso

Conservar en lugar fresco y preservado del calor y la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.

Se puede tomar tanto caliente como frío, así como ingrediente principal del plato o como acompañamiento.

Puede utilizarse en asados, codillos, estofados, ensaladas, sopas… Acompaña tanto a otras verduras como a la carne y el pescado, y sus alternativas vegetales, como el seitán, la soja texturizada, el tofu, etc.

Conservación

Conservar en un lugar fresco.

Una vez abierto, mantener refrigerado.

Formato

Tarro de vidrio con tapa metálica.

Peso neto: 420 g.

Recetas

Ensalada templada con chucrut

Ingredientes:

• 100 g de chucrut
• 1 patata cocida en dados
• ½ cebolla morada
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezclar la patata templada con el chucrut escurrido.
2. Añadir la cebolla en juliana fina.
3. Aliñar con aceite de oliva y pimienta.
4. Servir como guarnición o plato ligero.