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El Dorado

Harina para elaborar Buñuelo El Dorado 1kg

3,35 €
3,35 €/kg En stock
  • Mezcla en polvo lista para preparar
  • Receta tradicional de buñuelos colombianos
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Mezcla en polvo El Dorado para preparar buñuelos colombianos crujientes y esponjosos. Bolsa de 1 kg, fácil y rápida de usar.

El Dorado Buñuelo es una mezcla en polvo lista para preparar que te permite elaborar en casa los auténticos buñuelos de estilo colombiano con total facilidad. Con tan solo añadir agua y seguir los sencillos pasos de preparación, obtendrás unas bolas doradas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro, perfectas para compartir en cualquier momento del día.

Esta bolsa de 1 kg ofrece una gran cantidad de producto, ideal tanto para uso doméstico como para pequeños negocios de hostelería o repostería. La mezcla está formulada para que el resultado sea siempre uniforme y sabroso, replicando la textura y el sabor tradicional de los buñuelos latinoamericanos.

Su preparación es muy sencilla: solo tienes que mezclar el polvo con agua hasta obtener una masa homogénea, formar bolitas y freírlas en abundante aceite caliente entre 140 °C y 170 °C hasta que estén bien doradas. En pocos minutos tendrás un snack o postre irresistible.

Propiedades

  • Mezcla en polvo lista para preparar
  • Receta tradicional de buñuelos colombianos

Detalles

Origen
España (Envasado y/o Elaborado en España)
Formato
1 kg
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. A conservar una vez abierto en recipiente hermético.
Modo de uso
Instrucciones de preparación: 1. Mezclar el buñuelo en polvo como se indica con la mezcla de manera que queden completamente combinados. 2. Añadir poco a poco el agua y mezclar hasta obtener una masa homogénea que no se llegue a pegar a las manos. No añadir más líquido si no es necesario. 3. Formar bolas de masa del tamaño de una pelota de ping-pong. 4. Calentar abundante aceite en una sartén profunda/freidora. 5. Añadir el aceite a una temperatura entre 140°C y 170°C. 6. Freír las bolas de masa hasta que estén bien doradas y crujientes. Retirar la sartén del fuego, dejar reposar sobre papel absorbente.

Ingredientes

Almidón de yuca, harina de maíz, sal, bicarbonato de sodio, fosfato tricálcico E341i, Puede contener trazas de gluten (trigo), leche y huevo.

Alérgenos

Contiene: Puede contener trazas de gluten (trigo), leche y huevo.

Advertencias

Tener el aceite caliente antes de añadir los buñuelos. El aceite debe estar siempre abundante para que los buñuelos floten. Controlar la temperatura del aceite para que no se quemen por fuera y queden crudos por dentro. Para obtener una textura uniforme, es recomendable elaborar bolas del mismo tamaño.

Preguntas frecuentes

¿Qué son los buñuelos El Dorado?
Los buñuelos El Dorado son una mezcla en polvo lista para preparar que permite elaborar en casa los tradicionales buñuelos colombianos: bolitas fritas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro.
¿Cómo se preparan los buñuelos con esta mezcla?
Es muy sencillo: mezcla el polvo con agua poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a las manos, forma bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong y fríelas en abundante aceite caliente a una temperatura de entre 140 °C y 170 °C hasta que estén doradas y crujientes.
¿Cuántos buñuelos se pueden hacer con 1 kg de mezcla?
La cantidad varía según el tamaño de las bolitas que formes, pero con 1 kg de mezcla se pueden preparar una gran cantidad de buñuelos, suficientes para toda la familia o para un evento.
¿Qué tipo de aceite es el más adecuado para freír los buñuelos?
Se recomienda usar aceite abundante apto para fritura y calentarlo a una temperatura de entre 140 °C y 170 °C antes de añadir las bolitas, para que los buñuelos floten y se cocinen de manera uniforme.
¿Dónde se puede conservar este producto?
Se debe conservar en lugar fresco y seco, y una vez abierto el envase, guardar el producto en un recipiente hermético para mantener sus propiedades.

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