Levadura B12 Nutricional 250g Salud Viva

Levadura B12 Nutricional 250g Salud Viva

Descripción

La Levadura B12 Nutricional de Salud Viva es un complemento alimenticio en forma de copos desactivados de Saccharomyces cerevisiae, especialmente formulado con un alto contenido de proteínas, fibra y enriquecido con vitamina B12. A diferencia de la levadura de cerveza convencional, esta levadura no se obtiene de residuos industriales ni ha sido sometida a altas temperaturas, lo que permite conservar intactos sus nutrientes. Es ideal para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana y buscan una fuente segura y natural de vitamina B12.

Beneficios

• Fuente natural de vitamina B12, esencial para el metabolismo energético y el sistema nervioso.
• Alto contenido en proteínas (51 %), ideal para dietas veganas y vegetarianas.
• Rico en fibra, favoreciendo el tránsito intestinal.
• Aporte de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12) y minerales como zinc, hierro, magnesio y calcio.
• Reconstituyente general en estados carenciales o puntuales de agotamiento.

Ingredientes

Levadura inactiva seca en copos (Saccharomyces cerevisiae).

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Información nutricional (por 100 g)

Vitaminas por 100 g

• Vitamina B1 (Tiamina): 45 mg
• Vitamina B2 (Riboflavina): 18 mg
• Vitamina B3 (Niacina): 341 mg
• Vitamina B5 (Ácido pantoténico): 140 mg
• Vitamina B6 (Piridoxina): 34 mg
• Vitamina B8 (Biotina): 196 mcg
• Vitamina B9 (Ácido fólico): 4400 mcg
• Vitamina B12 (Cobalamina): 44 mcg

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Modo de uso

Añadir directamente a ensaladas, sopas, pastas, cremas o batidos.

Dosis orientativa: 1 a 2 cucharadas soperas al día (5 a 10 g).

Conservación

Conservar en un lugar fresco (por debajo de 18 °C), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

Formato

Envase de 250 g en copos.

Recetas

Pasta cremosa vegana con levadura nutricional

Ingredientes:

• 200 g de pasta integral
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• 200 ml de bebida vegetal sin azúcar
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal marina y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

1. Cocinar la pasta según las instrucciones del envase.
2. En una sartén, calentar la bebida vegetal con el ajo, la levadura, el aceite, la sal y la pimienta.
3. Remover hasta que espese ligeramente.
4. Mezclar con la pasta cocida y servir caliente.

Una alternativa deliciosa y rica en proteínas y vitamina B12 para toda la familia.