Olivo Manzanillo - Plantón 1 Metro - Aceituna Manzanilla - Planta Viva
Olivo Manzanillo - Plantón 1 Metro - Aceituna Manzanilla - Planta Viva
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Manzanilla
La Manzanilla es la aceituna de mesa por excelencia. Esta variedad de olivo es muy popular en España, aunque también se cultiva en países como Estados Unidos o Portugal. Además de su uso como aceituna de mesa, también se puede obtener AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) a partir de esta variedad.
Características del Olivo
Es un árbol de vigor bajo y porte abierto. Se trata de una variedad temprana y con alta producción.
Características del Fruto
La aceituna manzanilla es grande, de forma ovoidal y asimétrica. En España suele consumirse verde, mientras que a nivel internacional es común encontrarla encurtida en negro (estilo americano). Tiene una fácil separación entre la pulpa y el hueso y se puede endulzar con sosa cáustica para su consumo.
Uso en Aceite
Aunque no es la variedad más habitual para producir aceite, también es posible obtener un aceite de excelente calidad, con un sabor amargo suave.
Cuidados
No requiere cuidados especiales.
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
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