Pasta Ají Amarillo La Latina 225 g

Pasta Ají Amarillo La Latina 225g

Descripción

Pasta concentrada elaborada a partir de ají amarillo fresco y maduro. El producto se somete a un proceso que incluye selección, lavado, desinfección, destallado y rehidratación. Luego se muele hasta obtener una textura cremosa, se cuece y se le añade sal y conservante. Finalmente se pasteuriza y envasa. Esta pasta picante se utiliza como base o condimento para cocinar, aderezar y marinar diversos platos de la gastronomía peruana. Yuca o mandioca molida a calibre muy fino, de color blanco, inodoro e incoloro fabricado a partir del tubérculo de la yuca o mandioca. Se utiliza como ingrediente en preparaciones alimenticias diversas y en numerosas aplicaciones industriales como pastelería y panadería. 

Características

• Color: Amarillo intenso
• Sabor: Picante
• Olor: Característico a ají
• Textura: Pastosa

Ingredientes

Ají amarillo fresco y maduro, harina de patata, sal, acidulante: ácido cítrico (E330) y conservante: sorbato de potasio (E202)

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos declarados. Lea el envase para más información.

No contiene GMO

Conservación

Almacenar sobre paletas, en un ambiente fresco, limpio y seco, a temperatura ambiente y en su empaque original correctamente cerrado. No debe exponerse a la intemperie ni a la luz solar directa. Para evitar la contaminación, el almacén debe mantenerse desinfectado y/o fumigado. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo máximo de 14 días. Se recomienda utilizar siempre utensilios limpios para su manipulación.

Formato

 Frasco de 225 g

Envase primario: frasco de vidrio con tapa twist off de metal.