Sal Con Trufa 2% (tuber Melanosporum) Y Ajo

Sal gruesa con trufa 2% (Tuber Melanosporum) y ajo. País de origen: España No contiene alérgenos Información nutricional (por cada 100 g) Energía 81 KJ/19 Kcal Grasas 0 g Grasas saturadas 0 g Hidratos de carbono 2,15 g de los cuales azucares 0,57 g Fibra 0,61 g Proteínas 0,63 g Sal 95 g Algunos usos culinarios recomendados para este ingrediente: Pasta y risottos: Agrega sal con trufa y ajo al final de la cocción de una pasta o risotto. La trufa realza los sabores, mientras que el ajo aporta un toque de profundidad. Verduras asadas: Espolvorea esta sal sobre vegetales como papas, zanahorias, calabacines o champiñones antes de asarlos. La trufa y el ajo complementan maravillosamente el sabor natural de los vegetales. Carnes: Utiliza esta sal para sazonar carnes rojas, cerdo, pollo o incluso pescados grasos como el salmón. Al final de la cocción, resalta el sabor umami de la trufa y el toque aromático del ajo. Huevos: Perfecta para darle un giro a tus huevos revueltos, huevos al gusto o incluso una tortilla francesa. El contraste de la trufa con el sabor suave del huevo es delicioso. En panadería: Si te gusta experimentar, puedes incorporar esta sal en la masa de panes artesanales o focaccias. Da una capa de sabor adicional, ideal para acompañar quesos o aceites de oliva. Aceites y mantequillas: Mezcla la sal con trufa y ajo con aceite de oliva o mantequilla para un aderezo aromático que puedes usar sobre pan, pasta o ensaladas. Palomitas de maíz: Rocíalas con un poco de mantequilla derretida y luego espolvorea sal con trufa y ajo. Un toque gourmet para una merienda sencilla. Pizza y focaccia: Después de hornear la pizza o focaccia, agrega una pizca de esta sal para darle un sabor exclusivo y sorprender a tus invitados. En ensaladas: Espolvorea sobre una ensalada fresca, especialmente aquellas con ingredientes que puedan combinar bien con la intensidad de la trufa, como espinacas, rúcula, queso de cabra, nueces o frutas como las peras. Salsas y mayonesas: Incorpora un poco de sal con trufa y ajo en tus salsas caseras o mayonesas. Perfecta para acompañar papas fritas, sándwiches o como dip.