Semillas de Ajo Chino ecológicas para germinados Batlle

Semillas de Ajo Chino ecológicas para germinados Batlle

Descripción

Las semillas de Ajo Chino ecológicas para germinados Batlle producen brotes finos, aromáticos y de sabor intenso, con un toque picante y fresco que recuerda al ajo tradicional. Son muy valorados en la cocina asiática y mediterránea por su capacidad de realzar el sabor de los platos y su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes naturales.

Fáciles de germinar en casa durante todo el año, los brotes de ajo chino aportan color, aroma y un gran valor nutricional, perfectos para ensaladas, salteados, wok, sopas o guarniciones.

Propiedades nutricionales

• Ricos en vitaminas A, B, C y E, y en minerales como calcio, hierro y magnesio.
• Contienen antioxidantes naturales con efecto depurativo y revitalizante.
• Favorecen la digestión y ayudan al equilibrio intestinal.
• Contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario y mejorar la circulación.

Beneficios principales

• Sabor y aroma intensos, con un toque picante característico.
• Fáciles de germinar y listos para consumir en pocos días.
• Altamente nutritivos y antioxidantes.
• Procedentes de cultivo ecológico certificado, sin productos químicos.

Cómo germinarlas

1. Remoja las semillas durante 8–10 horas en agua templada.
2. Escurre y distribuye en una bandeja germinadora o frasco con tapa de rejilla.
3. Aclara dos veces al día y mantén en lugar cálido (18–22 ºC) y ventilado.
4. Listos en 7–10 días, cuando los brotes midan entre 4 y 6 cm.
5. Conservar en refrigeración y consumir en 2–3 días.

Usos culinarios

Perfectos para ensaladas, platos wok, sopas, guarniciones o pastas, los brotes de ajo chino aportan un sabor aromático, ligeramente picante y muy saludable, ideal para dar un toque gourmet a tus recetas.