Semillas de Soja Verde ecológicas para germinados Batlle

Semillas de Soja Verde ecológicas para germinados Batlle

Descripción

Las semillas de Soja Verde ecológicas para germinados Batlle producen brotes frescos, crujientes y de sabor suave, conocidos por su alto contenido en proteínas vegetales, fibra, hierro y vitaminas del grupo B. Son los clásicos brotes utilizados en la cocina asiática, especialmente en ensaladas, salteados y platos wok, donde aportan textura y frescura.

Estos brotes son fáciles de germinar en casa durante todo el año y constituyen un superalimento natural y energético, ideal para una alimentación equilibrada y saludable.

Propiedades nutricionales

• Ricos en proteínas vegetales, fibra y hierro.
• Contienen vitaminas B1, B2 y C, además de calcio, fósforo y magnesio.
• Favorecen la digestión y el tránsito intestinal.
• Aportan energía y vitalidad de forma natural.

Beneficios principales

• Fáciles de germinar con resultados rápidos y abundantes.
• Sabor suave y textura crujiente, ideales para múltiples recetas.
• Altamente nutritivos, perfectos para dietas veganas y vegetarianas.
• Procedentes de cultivo ecológico certificado, libres de aditivos y pesticidas.

Cómo germinarlas

1. Remoja las semillas durante 10–12 horas en agua templada.
2. Escurre y coloca en una bandeja germinadora o frasco con tapa de rejilla.
3. Aclara con agua dos veces al día y mantén en un lugar cálido (20–25 ºC) y ventilado.
4. Listas en 4–6 días, cuando los brotes midan entre 3 y 5 cm.
5. Conservar en refrigeración y consumir en 2–3 días.

Usos culinarios

Ideales para ensaladas, platos wok, sopas o guarniciones, los brotes de soja verde aportan frescura, proteínas y un sabor delicado, muy utilizado en la gastronomía oriental.