Semillas de Salsifis Negro Geant noire de Russie Batlle

Semillas de Salsifis Negro Géant Noire de Russie Batlle

Descripción

Las semillas de Salsifis Negro Géant Noire de Russie Batlle producen plantas rústicas y vigorosas que desarrollan raíces largas, cilíndricas y de piel negra, con carne blanca, tierna y de sabor delicado, similar a la ostra. Es una hortaliza poco común pero muy apreciada en la cocina gourmet por su textura fina y su uso en purés, cremas y guarniciones elegantes. Esta variedad destaca por su alta productividad, buena conservación y resistencia al frío, ideal para cultivos de otoño e invierno.

Características de las semillas

• Especie: Scorzonera hispanica
• Variedad: Géant Noire de Russie
• Tipo de planta: Perenne hortícola (cultivada como anual)
• Ciclo: Largo
• Época de siembra: Primavera
• Época de recolección: Otoño e invierno
• Formato del paquete: Sobre de semillas hortícolas Batlle

Beneficios principales

• Produce raíces negras de carne blanca, tierna y sabrosa
• Excelente calidad culinaria, ideal para cocina gourmet
• Resistente al frío y fácil de conservar
• Rica en fibras, minerales y vitaminas

Cómo cultivarlas

• Época de siembra: De marzo a mayo, directamente en terreno profundo y bien trabajado
• Luz necesaria: Pleno sol
• Riego: Regular y moderado, manteniendo la humedad constante
• Temperatura óptima: 10–22 ºC

Consejos de cultivo

• Espaciado: 20–25 cm entre plantas y 30–40 cm entre líneas
• Trasplante: No recomendado; sembrar directamente para evitar daños en la raíz
• Cuidados especiales: Mantener el suelo suelto, fértil y libre de piedras; añadir compost antes de la siembra para favorecer el desarrollo radicular
• Protección: Vigilar babosas y caracoles; evitar encharcamientos que puedan provocar pudriciones en las raíces