Ingredientes
Ingredientes BIO en proporción variable: Azúcar (60%), jengibre (40%)
Origen: China
Alérgenos: Puede contener frutos de cáscara y trazas de cacahuetes.
¿Qué es el jengibre cristalizado?
El jengibre cristalizado consiste en trozos de jengibre que han sido hervidos lentamente y durante unos minutos en un almíbar. Los trocitos de jengibre resultantes recuerdan a gominolas recubiertas de azúcar. Son blandos, agradables al tacto y se pueden consumir tal cual, como si de un dulce se tratara, conservando todo el sabor característico del jengibre aunque sin el factor picante propio del jengibre fresco.
Modo de empleo/ uso recomendado
Alimenticio, como snack o ingrediente de cocina. Conservar en un lugar fresco, seco y sin olores, alejado de la luz solar. Temperatura idónea entre 10-12ºC y humedad inferior a 65%
Cantidad
- Formatos disponibles: 250g y 1Kg
Información Nutricional
- Valores nutricionales (por 100 g)
Energía | 1393 KJ / 330 Kcal |
Grasas | 0,3 g |
-De las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de Carbono | 79,10 g |
- De los cuales azúcares | 75,60 g |
Fibra alimentaria | 1,5 g |
Proteínas | 1,8 g |
Sal | 0,04 g |
Ingredientes
Ingredientes BIO en proporción variable: Azúcar (60%), jengibre (40%)
Origen: China
Alérgenos: Puede contener frutos de cáscara y trazas de cacahuetes.
¿Qué es el jengibre cristalizado?
El jengibre cristalizado consiste en trozos de jengibre que han sido hervidos lentamente y durante unos minutos en un almíbar. Los trocitos de jengibre resultantes recuerdan a gominolas recubiertas de azúcar. Son blandos, agradables al tacto y se pueden consumir tal cual, como si de un dulce se tratara, conservando todo el sabor característico del jengibre aunque sin el factor picante propio del jengibre fresco.
Modo de empleo/ uso recomendado
Alimenticio, como snack o ingrediente de cocina. Conservar en un lugar fresco, seco y sin olores, alejado de la luz solar. Temperatura idónea entre 10-12ºC y humedad inferior a 65%
Cantidad
- Formatos disponibles: 250g y 1Kg
Información Nutricional
- Valores nutricionales (por 100 g)
Energía | 1393 KJ / 330 Kcal |
Grasas | 0,3 g |
-De las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de Carbono | 79,10 g |
- De los cuales azúcares | 75,60 g |
Fibra alimentaria | 1,5 g |
Proteínas | 1,8 g |
Sal | 0,04 g |
