- Época de siembra: Todo el año
Variedad muy precoz, especial para mercado con excelente resistencia a pasarse. Raíz carnosa de tamaño medio a pequeño, compacta, tierna y sabrosa. Apta para cosechar todo el año.
Forma de cultivo: Puede sembrarse todo el año, sólo de asiento, a voleo o en líneas de 25 cms. de separación. Repartir uniformemente la semilla. Aclarar a 5 o 6 cms. de distancia.
Recolección: aproximadamente a los 30 días de su siembra.
Peso neto: 15 gramos
Nº de semillas en cada sobre: 1800
El rábano (Raphanus sativus), es una planta de la familia Crucíferas, que se cultiva por sus raíces comestibles. Es un cultivo muy fácil y rápido. Cada 30 días podemos tener rabanitos bien formados y listos para comer. Tiene diferentes formas (redondeado, mediolargo y largo) y coloraciones (blanco, rojo, rosa con punta blanca, etc.). Hay dos subespecies el sativus que es el rabanito y longipinnatus que es el rábano tipo japonés o daikon.. Muy apreciado en ensaladas por su colorido y sabor característico.
CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LOS RABANITOS
- Al ser una especie de crecimiento rápido y producir plantas de pequeño tamaño, la fase de la siembra es la más delicada.
- Utilizar una variedad adaptada a la época de siembra. Para las siembras de Otoño y Primavera, casi todas las variedades son aconsejables por ser la época de cultivo más fácil. Para las siembras de Invierno, variedades adecuadas para los días cortos y para siembras de Verano, variedades tardías y de raíz compacta.
- La textura de la parcela debe ser ligera o franca y de una buena fertilidad.
- Elegir un buen lugar de la parcela en función de la estación del año. En Invierno las siembras se harán bajo plástico o protegidas de alguna forma. En Primavera y Otoño se puede hacer en cualquier lugar, pero en Verano es recomendado sembrar en lugares sombreados y frescos.
- Sembrar semilla a semilla en líneas. Es más engorroso que la siembra a voleo pero se evita que la nascencia sea heterogénea con la pérdida de plantas al no formar la raíz correctamente, ya que el rabanito a pesar de su pequeño tamaño necesita una determinada superficie para su perfecto desarrollo.
- Enterrar las semillas a una profundidad correcta ya que influye sobre la forma posterior. Las variedades redondas superficialmente (0,5-1 cm. máximo) y las mediolargas a 2-3 cm.
- Regar frecuentemente, ya que al ser de crecimiento rápido necesita una humedad constante sin encharcamientos. Es muy adecuado el riego por aspersión. Si pasa periodos de sequía afecta al desarrollo y calidad de las raíces.
- Recolectar en el momento oportuno. Es más aconsejable recogerlos antes de su completo desarrollo que pasados, ya que la calidad se verá afectada.
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