Arroz Basmati blanco ECO Planeta Huerto 500 g

Arroz Basmati blanco ECO Planeta Huerto 500 g

¿Qué es el Arroz Basmati?

El arroz Basmati tiene el contenido más alto de nutrientes de todos los arroces; no contiene apenas grasa, colesterol ni sodio. Este tipo de arroz aporta seis veces más magnesio que el blanco, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, la mitad más de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas.

Propiedades

• Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado.
• Origen: Pakistán.
• Gran aporte de energía por su cantidad en hidratos de carbono, aconsejándose su consumo especialmente en deportistas.
• Buen contenido en fibra.
• Aporte en vitamina B, Triptófano, Magnesio y Potasio.
• Alto contenido en fósforo.

Beneficios

• Agricultura ecológica (UE)

• Producto BIO

• Vegano

Ingredientes

100% arroz basmati blanco de cultivo ecológico

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara y sésamo

Conservación

12 meses. Conservar entre 4°C y 16°C y humedad relativa máxima del 70%.

Formato

• Formatos disponibles: Bolsa de 500 g.

Recetas

1. Arroz basmati con verduras al curry

Ingredientes (4 personas):

• 250 g de arroz basmati ecológico
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 cucharada de curry en polvo
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto

Preparación:

1. Lavar el arroz basmati y cocerlo en abundante agua con sal durante 12-15 minutos. Escurrir y reservar.
2. Cortar las verduras en dados y sofreírlas en una sartén con el aceite de oliva.
3. Añadir el curry en polvo y mezclar bien.
4. Incorporar el arroz cocido, saltear todo junto y servir caliente.

2. Ensalada fresca de arroz basmati con garbanzos y hierbabuena

Ingredientes (4 personas):

• 200 g de arroz basmati ecológico
• 200 g de garbanzos cocidos
• 1 pepino
• 1 tomate grande
• ½ cebolla morada
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Zumo de 1 limón
• Unas hojas de hierbabuena fresca
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer el arroz basmati, escurrir y dejar enfriar.
2. Picar el pepino, el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
3. Mezclar el arroz con los garbanzos y las verduras.
4. Aliñar con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y hierbabuena fresca picada.
5. Servir frío como plato principal o guarnición ligera.