Carne Mechada Pieza Con Salsa De Cebolla Al Brandy
Carne Mechada Pieza Con Salsa De Cebolla Al Brandy
Vendido y enviado por Alacena del Ángel
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¿Cómo lo despachamos?
Las piezas de Carne Mechada pesan aproximadamente 750 gr. Te llegaría a casa al vacío pasteurizada con una bolsa de 200gr de salsa de cebolla al brandy.Cantidad
750gr aprox + 200gr salsa. 5 raciones de 150 gr de carne y 40 gr de salsa.Ingredientes principales
Carne de cerdo macerada en brandy Soberano de Bodegas González-Byass y después con un cuchillo delgado se van haciendo cortes a lo largo para rellenarlos con un majado de ajo y perejil y tiras de jamón serrano de Trevélez con secado 100% natural de Antonio Álvarez.¿Cómo conservarlo?
Mientras decides cuándo saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.¿Cómo prepararlo?
Está cocinada y se puede tomar fría por lo que es estupenda para llevársela de excursión, abrirla y meterla en un bocadillo. Pero si quieres tomarla de forma espectacular, nosotros lo haríamos así: sacarla de la nevera 2 horas antes de comer, abrir el paquete y guardar el jugo en un cazo, lonchear la carne en frío y ponerla en una bandeja bonita tapada con film para que vaya templándose a temperatura ambiente. Calentar el jugo y reducirlo hasta que esté dorado. No es necesario reducirlo, si tienes prisa puedes calentarlo en el microondas y ya está. Si prefieres tomar la carne más caliente, ponla en lonchas en el microondas tapada, caliéntela pero no te pases, solo un poco. Si lo calientas mucho se resecará.¿Cómo presentarlo?
La carne en lonchas en una fuente bonita. Verter la salsa por encima caliente o ponerlo en una salsera y que cada uno se eche lo que quiera.¿Cómo acompañarlo?
Patatas, verduras asadas, arroz, en bocadillo... infinidad de posibilidades.VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE MECHADA:
| Valor Nutricional por | 100 gr |
| Energía (KJul/ kcal) | 746/179 |
| Grasa total (g) | 9,32 |
| G. saturada (g) | 3,01 |
| Hidrocarburos (g) | 0,31 |
| Azúcar (g) | 0,06 |
| Proteína (g) | 23,30 |
| Sal (g) | 0,86 |
| Fibra (g) | 0,02 |
| Valor Nutricional por | ración |
| Energía (KJul/ kcal) | 1119/269 |
| Grasa total (g) | 13,98 |
| G. saturada (g) | 4,52 |
| Hidrocarburos (g) | 0,47 |
| Azúcar (g) | 0,08 |
| Proteína (g) | 34,95 |
| Sal (g) | 1,28 |
| Fibra (g) | 0,03 |
VALOR NUTRICIONAL DE LA SALSA DE CEBOLLA:
| Valor Nutricional por | 100 gr |
| Energía (KJul/ kcal) | 458/110 |
| Grasa total (g) | 6,75 |
| G. saturada (g) | 0,97 |
| Hidrocarburos (g) | 10,51 |
| Azúcar (g) | 10,51 |
| Proteína (g) | 1,83 |
| Sal (g) | 1,02 |
| Fibra (g) | 2,70 |
| Valor Nutricional por | ración |
| Energía (KJul/ kcal) | 183/44 |
| Grasa total (g) | 2,70 |
| G. saturada (g) | 0,39 |
| Hidrocarburos (g) | 4,20 |
| Azúcar (g) | 4,20 |
| Proteína (g) | 0,73 |
| Sal (g) | 0,41 |
| Fibra (g) | 1,08 |
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
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