Carne Picada De Ternera Ecológica 1 Kg (2 X 500 G)

La carne picada se elabora a partir de cortes seleccionados y equilibrados (llana, aguja, cuello, …) con la grasa que contiene naturalmente cada parte (un máximo de 20% en los cortes más infiltrados, como la falda).
La proporción de colágeno/proteína en nuestra carne picada es inferior al 15%, lo que significa que conserva una excelente calidad estructural y nutricional. Este equilibrio asegura que la carne resulte tierna y fácil de cocinar.
Nuestra picada proviene exclusivamente de ternera ecológica criada en el Pirineo Aragonés bajo estrictos estándares de bienestar animal y sostenibilidad. La alimentación de estos animales se basa en leche materna, pastos naturales y pienso ecológico elaborado con cereales integrales, sin grasas añadidas, aceite de palma ni soja, ya que utilizamos guisantes ecológicos de origen nacional como fuente de proteína.
El resultado es una carne con excepcionales valores nutricionales, libre de residuos químicos o tóxicos, y con sabor suave y auténtico.
Esta carne destaca por su bajo contenido en grasas saturadas y su aporte de vitamina B12, hierro hemo de alta biodisponibilidad y proteínas completas que contienen todos los aminoácidos esenciales.
Los niños pueden disfrutar de una ración equilibrada de 80-100 g, mientras que para los adultos se recomiendan entre 150 y 200 g. Si practicas deporte, una ración generosa de 250 g te ayudará a reponer fuerzas y nutrir tus músculos.
La carne picada de ternera ecológica será la protagonista de tus mejores albóndigas, lasañas, rellenos o boloñesas.
Al comprar esta carne picada, estás adquiriendo un producto de la máxima calidad, certificado por Carnísima, una marca honesta, comprometida y transparente, que solo te ofrece lo mejor.