Chocolate Negro 82% Congo Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g

Name: Chocolate Negro 82% Congo Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g
Brand: Blanxart
SKU: 0476073
Price: 3.27 EUR
Availability: OutOfStock
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Valores del producto

Sin gluten
Vegano
Ecológico

Chocolate negro ecológico 82% cacao de origen Congo, vegano y sin gluten. Elaborado Bean to Bar en Barcelona. 75g.

Descubre el Chocolate Negro 82% Congo de Blanxart Origins, una experiencia sensorial única que te transporta a las Montañas de la Luna del Congo. Con un impresionante 82% de cacao de origen único, este chocolate negro ecológico destaca por sus notas a frutas silvestres y cítricas que se combinan armoniosamente con un toque picante de café suave, madera y nuez.

Elaborado bajo la filosofía Bean to Bar en Barcelona, Blanxart controla todo el proceso de producción desde el grano hasta la tableta, garantizando la máxima calidad y trazabilidad. Cuenta con certificación ecológica oficial (ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE), es apto para veganos y está libre de gluten, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes del chocolate oscuro con conciencia alimentaria y medioambiental.

Presentado en formato de 75g, esta tableta es perfecta para degustar sola o como ingrediente en elaboraciones gastronómicas de alto nivel.

Propiedades

Chocolate negro ecológico (Organic Dark Chocolate)
82% cacao
Vegano / Vegan
Sin gluten / Gluten Free
Bean to Bar Barcelona
Notas a frutas silvestres y cítricas que combinan con un toque picante de café suave, madera y nuez
ECO-ORGANIC certificado (ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE)

Detalles

Origen: Congo (Mountains of the Moon)
Formato: 75g / 2.6 oz

Preguntas frecuentes

¿Este chocolate es apto para veganos?

Sí, el Chocolate Negro 82% Congo de Blanxart está certificado como vegano (Vegan), tal como se indica claramente en el envase.

¿Contiene gluten este chocolate?

No, este chocolate está certificado como Sin Gluten (Gluten Free), por lo que es apto para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

¿Qué significa Bean to Bar?

Bean to Bar significa que Blanxart controla todo el proceso de elaboración del chocolate, desde la selección del grano de cacao en origen (Congo) hasta la tableta final producida en Barcelona, garantizando calidad y trazabilidad en cada paso.

¿Qué sabores puedo esperar de este chocolate?

Según la descripción del envase, este chocolate presenta notas a frutas silvestres y cítricas que se combinan con un toque picante de café suave, madera y nuez, ofreciendo un perfil aromático complejo y sofisticado.

¿Este chocolate tiene certificación ecológica?

Sí, cuenta con certificación ECO-ORGANIC oficial con el número ES-ECO-019-CT, correspondiente a agricultura no UE, y muestra el sello ecológico europeo en el envase.