Blanxart

Chocolate Nicaragua 85% con Flor de Sal Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g

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Chocolate negro ecológico
Con Flor de Sal
Nicaragua 85% cacao

Vendido por Planeta Huerto

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Valores del producto

Sin gluten
Vegano
Ecológico

Chocolate negro 85% cacao de Nicaragua con Flor de Sal. Ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado Bean to Bar por Blanxart.

Blanxart Origins presenta su Chocolate Negro con Flor de Sal Nicaragua 85%, una tableta de alta pureza elaborada con cacao procedente de la Reserva Natural de Bosawas, en Nicaragua. Con un contenido de cacao del 85%, este chocolate negro ofrece un perfil de sabor intenso y complejo, equilibrado con los delicados cristales de Flor de Sal que aportan un contraste sutil y sofisticado.

Elaborado bajo la filosofía Bean to Bar desde Barcelona desde 1954, Blanxart controla todo el proceso de producción, desde el grano de cacao hasta la tableta final, garantizando la máxima calidad y trazabilidad. El producto cuenta con certificación ecológica oficial (ES-ECO-019-CT, Agricultura de la UE), es apto para veganos y está libre de gluten, convirtiéndolo en una opción ideal para consumidores con diversas necesidades alimentarias.

Una tableta de 75g perfecta para los amantes del chocolate puro, con carácter y origen.

Propiedades

Chocolate negro ecológico
Con Flor de Sal
Nicaragua 85% cacao
Reserva Natural de Bosawas
Bean to Bar - Barcelona 1954
Vegano
Sin gluten

Detalles

Origen: Nicaragua (Reserva Natural de Bosawas)
Formato: 75g / 2.6 oz

Preguntas frecuentes

¿De dónde proviene el cacao de este chocolate?

El cacao utilizado en esta tableta proviene de Nicaragua, concretamente de la Reserva Natural de Bosawas, una de las zonas más biodiversas de Centroamérica.

¿Es apto para veganos y personas celíacas?

Sí, este chocolate Blanxart está certificado como vegano y libre de gluten (sin gluten / gluten free), tal como se indica en el envase.

¿Qué significa Bean to Bar?

Bean to Bar significa que Blanxart controla todo el proceso de elaboración del chocolate, desde la selección del grano de cacao (bean) hasta la tableta final (bar), garantizando calidad, trazabilidad y un producto artesanal de origen.

¿Tiene certificación ecológica este producto?

Sí, el producto cuenta con certificación ECO-ORGANIC con el código ES-ECO-019-CT, correspondiente a Agricultura de la UE, avalada por el sello europeo de agricultura ecológica visible en el envase.

¿Qué aporta la Flor de Sal al chocolate?

La Flor de Sal es una sal marina de alta calidad que se recoge a mano en la superficie del agua. En este chocolate del 85%, aporta un contraste de sabor sutil que realza los matices amargos y frutales del cacao de Nicaragua.