Maria Vivanco
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Chucrut bio Demeter Machandel 360 g
3,04 €
- Producto ecológico - Sistema de control CEEO
- De cultivo biodinámico Demeter
- Elaboración artesanal de productos de agricultura ecológica-dinámica
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Valores del producto
-
Kosher
-
Ecológico
Chucrut bio Demeter Machandel: col blanca fermentada de cultivo biodinámico con bayas de enebro. 680g.
El Chucrut Bio Demeter de Machandel es una col blanca fermentada de elaboración artesanal, procedente de agricultura ecológica biodinámica certificada Demeter, la máxima distinción en agricultura ecológica. Elaborado en Holanda por Machandel BV, este chucrut contiene únicamente tres ingredientes: col blanca de cultivo biodinámico, sal marina y bayas de enebro silvestres (<1%), que le aportan un toque aromático característico. Con solo 16,3 kcal por 100g, es un alimento naturalmente bajo en calorías y con un aporte interesante de fibra (2,9g/100g). Su formato en tarro de cristal de 680g (460g de peso escurrido) lo hace ideal para tener siempre a mano. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 7 días. Producido con energías renovables: solar, eólica e hidráulica.
Propiedades
- Producto ecológico - Sistema de control CEEO
- De cultivo biodinámico Demeter
- Elaboración artesanal de productos de agricultura ecológica-dinámica
- Producido con fuentes de energía natural: electricidad limpia, energía solar, eólica e hidráulica
Detalles
- Origen
- Holanda (elaborado por Machandel BV, Turfsteker 6, 8433 HT Haulerwijk, Holland)
- Formato
- 680g (peso escurrido: 460g)
- Conservación
- Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir dentro de los 7 días.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes contiene este chucrut bio?
Contiene únicamente chucrut (col blanca de cultivo biodinámico Demeter y sal marina) al 100%, y bayas de enebro silvestres en proporción inferior al 1%. Un producto muy natural y sin aditivos.
¿Qué diferencia hay entre la certificación ecológica y la certificación Demeter?
La certificación ecológica (CEEO) garantiza el cumplimiento de la normativa europea de agricultura ecológica. La certificación Demeter va un paso más allá, siendo el sello de la agricultura biodinámica, considerada la forma más holística y respetuosa de cultivo ecológico.
¿Cuánto tiempo se puede conservar una vez abierto el tarro?
Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico y consumirse dentro de los 7 días para garantizar su óptimo estado.
¿Es apto para veganos y personas celíacas?
Sus ingredientes son exclusivamente vegetales (col blanca, sal marina y bayas de enebro) y no contiene ningún ingrediente con gluten ni de origen animal, por lo que es adecuado para dietas veganas y sin gluten. No obstante, consulta siempre el etiquetado para posibles trazas.
¿Cuál es el peso neto y el peso escurrido del producto?
El tarro contiene 680g de peso neto total, con 460g de peso escurrido (solo el chucrut sin el líquido de fermentación).
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