Entrecot De Ternera Ecológica 1 Kg (500 G/ud)

El entrecot es un corte selecto obtenido del lomo bajo de la ternera, con el punto justo de grasa infiltrada, un sabor intenso y una textura inigualable, tierna y jugosa.
Te recomendamos sacarlo de su envase y del frigorífico al menos 30 minutos antes de cocinarlo. Puedes hacerlo a la brasa o la parrilla, a alta temperatura para sellar la carne y preservar sus jugos. Un punto de cocción poco hecho te permitirá disfrutar de su textura y sabor en su máxima expresión. Unas escamas de sal marina bastarán para realzar su sabor natural.
Esta carne proviene de terneras ecológicas que se crían en libertad en los puertos pirenaicos durante el verano; el invierno lo pasan nuestras granjas altoaragonesas. Su alimentación es completamente natural, basada en leche materna, pastos ecológicos y piensos elaborados con cereales integrales, sin grasas añadidas, sin aceite de palma y sin soja, sustituida por guisantes ecológicos de origen nacional. Este manejo responsable asegura una carne de excelente calidad, con un sabor auténtico y libre de residuos tóxicos, que refleja el bienestar y la sostenibilidad del entorno puro y limpio en el que se crían las terneras.
Esta carne destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, hierro hemo de alta biodisponibilidad y proteínas completas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Contiene una proporción equilibrada de grasas, con un bajo contenido de grasas saturadas, que aporta energía sin comprometer la salud cardiovascular.
Al optar por este entrecot de ternera ecológica, te llevas un producto único, seleccionado y garantizado por Carnísima. Nuestra marca encarna la pasión por la excelencia, el compromiso con la sostenibilidad y el deseo de llevar a tu casa siempre lo mejor y más saludable. Cada corte es un testimonio de nuestra dedicación, nuestra honestidad y el respeto por una alimentación auténtica y consciente.