Eritritol Ecológico Naturgreen 500 g

Eritritol Ecológico NaturGreen, 500 g

Descripción

Edulcorante biológico extraído del maíz mediante procesos naturales de fermentación. Apto para diabéticos, sin calorías, con índice glucémico cero. Ideal para utilizar como sustituto del azúcar en bebidas, postres y recetas de repostería.”

Beneficios

• Sin calorías: No aporta energía, ideal para dietas de control de peso.
• Índice glucémico 0: No eleva los niveles de azúcar en sangre, apto para diabéticos.
• No cariogénico: No daña el esmalte dental ni provoca caries.
• Apto para veganos
• Sin gluten y sin lactosa
• 100% natural y procedente de agricultura ecológica certificada.

Características

• Sabor: Dulce y limpio, similar al azúcar pero con menor intensidad.
• Textura: Fina, cristalina, similar al azúcar glas.
• Color: Blanco.

Ingredientes

• Eritritol 100% procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Libre de gluten, lactosa, soja y frutos secos.

Modo de uso

Sustituye al azúcar en una proporción de aproximadamente 1:1,3 (ya que es un 30% menos dulce). Se puede usar para endulzar cafés, infusiones, batidos, yogures o en recetas de repostería como bizcochos, galletas o mermeladas.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado después de su uso.

Formato

Envase de 500 g en bolsa doypack con autocierre.

Receta sugerida: Galletas sin azúcar con eritritol

Ingredientes:

• 150 g de harina integral
• 60 g de eritritol ecológico NaturGreen
• 60 ml de aceite de coco
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de levadura
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos en un bol.
2. Añadir el aceite de coco y la vainilla y mezclar hasta formar una masa.
3. Hacer bolitas y colocarlas en una bandeja con papel vegetal.
4. Hornear a 180 °C durante 12-15 minutos.
5. Dejar enfriar antes de consumir