Sonia
Están muy rico
Espagueti de Trigo Integral Bio Iris 500 g
2,40 €
- Pasta de sémola integral de trigo duro italiano
- Lenta essiccazione (secado lento)
- Trafilatura al bronzo (trefilado en bronce)
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Valores del producto
-
Ecológico
Espagueti integrales ecológicos IRIS, elaborados con sémola de trigo duro italiano, trefilados en bronce y secados lentamente. 500 g.
Los Espagueti Integrales Bio de IRIS son una pasta de sémola integral de trigo duro italiano, producida siguiendo los principios de la agricultura ecológica certificada. Su elaboración artesanal mediante trefilado en bronce (trafilatura al bronzo) proporciona una superficie rugosa que permite que la salsa se adhiera mejor, potenciando el sabor en cada bocado. El proceso de secado lento (lenta essiccazione) preserva al máximo las propiedades nutricionales del trigo integral, aportando una mayor cantidad de fibra y nutrientes respecto a la pasta convencional. Con 12 g de proteínas y 8,3 g de fibra por cada 100 g, estos espagueti son una opción nutritiva y sabrosa para toda la familia. Toda la cadena de producción es italiana (Filiera Italiana IRIS), garantizando trazabilidad y calidad desde el campo hasta la mesa.
Propiedades
- Pasta de sémola integral de trigo duro italiano
- Lenta essiccazione (secado lento)
- Trafilatura al bronzo (trefilado en bronce)
- Biológica / Orgánica (BIO)
- Filiera italiana IRIS (cadena de producción italiana)
Detalles
- Origen
- Italia
- Formato
- 500 g / 1.1 lb
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del fin de: ver envase.
- Modo de uso
- Hervir en abundante agua con sal. Cocinar 8-9 minutos. Escurrir y servir.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que esta pasta es trefilada en bronce?
El trefilado en bronce (trafilatura al bronzo) es una técnica artesanal en la que la pasta se moldea a través de matrices de bronce en lugar de teflón. Esto le da una textura más rugosa y porosa que favorece que las salsas se adhieran mejor, resultando en platos más sabrosos.
¿Esta pasta es ecológica?
Sí, estos espagueti cuentan con certificación ecológica BIO (Biologica/Organic). Están elaborados con sémola de trigo duro integral procedente de agricultura ecológica italiana, con control autorizado y certificación europea.
¿Cuánto tiempo hay que cocer esta pasta?
El tiempo de cocción recomendado es de aproximadamente 8-9 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Se aconseja probar antes de escurrir para ajustar el punto de cocción al gusto.
¿Contiene alérgenos?
Sí, esta pasta contiene gluten, ya que está elaborada con sémola de trigo duro integral. Además, puede contener trazas de soja. No es apta para personas con celiaquía ni intolerancia al gluten.
¿Cómo se debe conservar este producto?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Se recomienda consumirla preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
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Opiniones de Espagueti de Trigo Integral Bio Iris 500 g
Carlos Antonio
Excelente
Natalia
Los suelo comprar siempre, me encantan!
Merce
Es buena marca, todavia no los he cocinado.
Jordi
Muy buen producto, sin duda recomendable.
