Filete de caballa al limón La Brujula 115 g

Los Filetes de Caballa al Limón N.º 142 de La Brújula Conservas Artesanas son una conserva elaborada a partir de ejemplares frescos procedentes de la campaña del mar Cantábrico, capturados mediante artes de pesca tradicionales y respetuosas con el medio ambiente.

El proceso de producción se lleva a cabo de forma completamente artesanal, con el objetivo de conservar todas las propiedades naturales de este pescado azul. Los filetes se preparan con un toque de limón y cilantro que potencia el sabor característico de la caballa sin enmascararlo, manteniendo intacto su sabor original.

Esta conserva se presenta en un formato de 115g de peso neto y 80g de peso escurrido, cómodo para su consumo directo o para incorporar a distintas preparaciones culinarias. Sus ingredientes son caballa (pescado) (Scomber scombrus), aceite de oliva, limón, cilantro y sal, sin aditivos artificiales.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100g de peso escurrido aporta 1368 kJ / 330 kcal de valor energético, 29g de grasas (de las cuales 6g son saturadas), 0g de hidratos de carbono, 18g de proteínas y 1g de sal.

Contiene pescado. Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, y consumir inmediatamente una vez abierto el envase.