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Le Saunier de Camargue

Flor De Sal De Camargue 1 Kg.

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La flor de sal es una sal marina recolectada en la recogida por los trabajadores que raspan sólo la capa superior de la sal - los granos húmedos, escamosa, y texturizados - que se forma en la parte superior de las salinas. Esta sal delicada se compone de granos más grandes, con más complejidad minerales que la sal de mesa. Se utiliza como una sal de "acabado" en lugar de para cocinar, espolvorear esto en ensaladas frescas, huevos, u otros platos cocinados para añadir sabor y textura!

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