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Harina de almendra con piel ECO Planeta Huerto 1 kg
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Valores del producto
-
Ecológico
Harina de almendra con piel ecológica 100% natural, de origen español. Ideal para repostería saludable y cocina sin gluten. 1 kg.
La Harina de Almendra con Piel BIO de Planeta Huerto es un producto 100% natural elaborado a partir de almendras procedentes de agricultura ecológica certificada. Con 1 kg de formato, es perfecta para quienes buscan una alternativa saludable y sin gluten a las harinas convencionales.
Al conservar la piel de la almendra, esta harina mantiene todo el sabor y los nutrientes propios de la almendra entera. Su textura ligeramente más rústica la hace ideal para elaborar galletas, bizcochos, tartas, bases de pizza bajas en carbohidratos o para rebozar alimentos de forma más nutritiva.
Con un alto contenido en proteínas (21 g por 100 g) y grasas saludables (52 g por 100 g), y un bajo aporte en hidratos de carbono (6,20 g por 100 g), es una opción muy valorada en dietas cetogénicas, paleo o sin gluten. De origen español y con certificación ecológica europea, garantiza la máxima calidad y trazabilidad.
Al conservar la piel de la almendra, esta harina mantiene todo el sabor y los nutrientes propios de la almendra entera. Su textura ligeramente más rústica la hace ideal para elaborar galletas, bizcochos, tartas, bases de pizza bajas en carbohidratos o para rebozar alimentos de forma más nutritiva.
Con un alto contenido en proteínas (21 g por 100 g) y grasas saludables (52 g por 100 g), y un bajo aporte en hidratos de carbono (6,20 g por 100 g), es una opción muy valorada en dietas cetogénicas, paleo o sin gluten. De origen español y con certificación ecológica europea, garantiza la máxima calidad y trazabilidad.
Detalles
- Origen
- España
- Formato
- 1 kg
Preguntas frecuentes
¿Esta harina de almendra es apta para celíacos?
La harina de almendra con piel BIO de Planeta Huerto no contiene gluten en su composición (ingrediente: 100% almendra). Sin embargo, puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Se recomienda consultar con su médico en caso de alergia severa.
¿Para qué recetas puedo usar esta harina de almendra con piel?
Es ideal para repostería saludable: bizcochos, galletas, magdalenas, bases de tarta o pizza baja en carbohidratos, rebozados y mucho más. Su textura rústica, al conservar la piel, le aporta un sabor más intenso a las preparaciones.
¿Qué significa que sea ecológica (BIO)?
Significa que las almendras utilizadas proceden de agricultura ecológica certificada, libre de pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos. El producto cuenta con el sello ecológico europeo, garantizando su trazabilidad y calidad.
¿Cuál es la diferencia entre la harina de almendra con piel y sin piel?
La harina con piel conserva la cáscara exterior de la almendra, lo que le otorga un color más oscuro, un sabor más intenso y mayor contenido en fibra. La harina sin piel (blanqueada) tiene una textura más fina y un color más claro, ideal para preparaciones más delicadas.
¿Cómo debo conservar la harina de almendra?
Aunque no se aprecia claramente en la etiqueta una instrucción específica de conservación, se recomienda guardarla en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto el envase. Consumir preferentemente antes del 30/06/2023 (según lote visible).
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Opiniones de Harina de almendra con piel ECO Planeta Huerto 1 kg
Mariel
Es una harina de excelente calidad y se nota que es de almendras molidas sin agregado de nada.
Sara
Buen precio
