Harina de Arroz Bio Sin gluten Biográ 500g

Harina de Arroz BIO Sin Gluten Biográ 500 g

Descripción

La Harina de Arroz BIO Sin Gluten Biográ es un producto elaborado con arroz de cultivo ecológico, ideal como sustituto de la harina de trigo en diversas preparaciones culinarias. Su textura fina y sabor suave la hacen perfecta para la elaboración de panes, galletas, tortitas, salsas y otros platos tanto dulces como salados. Es una opción saludable y versátil para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin gluten. 

Beneficios

• Apta para personas con intolerancia al gluten.
• Producto ecológico, libre de pesticidas y aditivos químicos.
• Versátil en la cocina, ideal para diversas preparaciones culinarias.
• Aporta fibra, que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.
• Apta para dietas veganas.

Ingredientes

Harina de arroz* (100%).

*Procedente de cultivo ecológico.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Modo de uso

Ideal para la elaboración de bechamel, papillas, bizcochos y panes. Se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas más panificables como centeno, espelta, maíz o trigo.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Bolsa de 500 g.

Receta recomendada

Tortitas de arroz sin gluten

Ingredientes:

• 200 g de Harina de Arroz BIO Sin Gluten Biográ
• 2 huevos
• 250 ml de leche vegetal (almendra, avena, etc.)
• 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
• 1 pizca de sal
• Aceite para la sartén

Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina de arroz con el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir los huevos y la leche vegetal, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
4. Verter pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente, formando círculos.
5. Cocinar cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
6. Servir caliente con el acompañamiento deseado.