Rosa Maria
Todo un descubrimiento para sustituir harinas con gluten
Harina de Tapioca Salud Viva 250 g
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Valores del producto
-
Ecológico
Harina de Tapioca ecológica SaludViva 250 g. Sin gluten, apta para dieta Paleo, ideal para repostería y cocina saludable.
La Harina de Tapioca de SaludViva Superalimentos se obtiene a partir de la raíz entera de yuca, que se pela, se seca y se muele dando lugar a un polvo fino similar a la harina de trigo pero con importantes ventajas: no causa inflamaciones y es más fácil de digerir para la mayoría de las personas, ya que tiene una menor concentración de almidón puro.
Al estar totalmente libre de granos, es una excelente alternativa para quienes tienen intolerancia o sensibilidad al gluten, y también es apta para la dieta Paleo. Su textura versátil la hace perfecta para horneados como brownies, galletas y panes, así como para espesar salsas o formar hamburguesas. Puede utilizarse en una relación 1:1 como sustituto de otras harinas, incluyendo la harina de trigo.
Procedente de agricultura ecológica certificada (ES-ECO-020-CV, Agricultura UE), con certificación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CV3649E). Sin azúcares añadidos, sin aditivos ni conservantes artificiales o químicos. Presentado en formato doypack de 250 g con cierre hermético para preservar su frescura.
Al estar totalmente libre de granos, es una excelente alternativa para quienes tienen intolerancia o sensibilidad al gluten, y también es apta para la dieta Paleo. Su textura versátil la hace perfecta para horneados como brownies, galletas y panes, así como para espesar salsas o formar hamburguesas. Puede utilizarse en una relación 1:1 como sustituto de otras harinas, incluyendo la harina de trigo.
Procedente de agricultura ecológica certificada (ES-ECO-020-CV, Agricultura UE), con certificación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CV3649E). Sin azúcares añadidos, sin aditivos ni conservantes artificiales o químicos. Presentado en formato doypack de 250 g con cierre hermético para preservar su frescura.
Propiedades
- Paleo Food
- Totalmente libre de granos
- Buena opción para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten
- Apta para la dieta Paleo
- Más fácil de digerir para la mayoría de la gente ya que tiene menos concentración de almidón puro
- No causa inflamaciones
- No se añaden azúcares, ni aditivos ni conservantes artificiales o químicos
- Superalimento crudo y vegano
- Procedente de agricultura ecológica
Detalles
- Origen
- UE
- Formato
- 250 grs
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
- Modo de uso
- Su textura la hace perfecta para horneados como brownies, galletas y panes. También se puede utilizar en platos salados para espesar salsas o para formar hamburguesas. La podrás utilizar en tus recetas como sustituto de la harina de trigo, sin más. La harina de yuca se puede utilizar en una relación 1:1 como sustituto de otras harinas, incluyendo harina de trigo.
Preguntas frecuentes
¿La Harina de Tapioca SaludViva contiene gluten?
No. La harina de tapioca está totalmente libre de granos y, por tanto, libre de gluten. Es una buena opción para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten. Ten en cuenta que puede contener trazas de frutos secos.
¿Cómo puedo usar esta harina en mis recetas?
Puedes utilizarla en una relación 1:1 como sustituto de la harina de trigo. Es perfecta para hornear brownies, galletas y panes, espesar salsas, formar hamburguesas o preparar masa de pizza y crepes. También puedes combinarla con semillas de chía o lino para aumentar el aporte de fibra.
¿Es apta para la dieta Paleo?
Sí. La Harina de Tapioca SaludViva lleva el sello Paleo Food y está especialmente indicada para quienes siguen una dieta Paleo, ya que es un alimento libre de granos, sin aditivos ni conservantes artificiales.
¿El producto es ecológico?
Sí. Está certificado como producto de agricultura ecológica por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (ES-ECO-020-CV) y cumple con la normativa de Agricultura UE.
¿Cómo debo conservar la Harina de Tapioca?
Consérvala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Consume preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
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Opiniones de Harina de Tapioca Salud Viva 250 g
Maria
Buenísima opción para mis postres sin gluten. Me encanta!
Eva
Gran descubrimiento, genial para base de pizza
Juan Ramón
Muy sana. Para un toque especial...
Ana María
Me encanta está harina, excelente como todos los productos de Salud Viva
