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Planeta Huerto

Harina Integral de Maíz Eco Planeta Huerto 5 Kg

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  • Ecológica
  • Molida en piedra
  • 100% harina integral de maíz ecológica

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Valores del producto
  • Ecológico

Harina integral de maíz ecológica, molida en piedra. Certificada BIO. Formato familiar de 5 kg. Sin azúcares añadidos.

La Harina Integral de Maíz BIO de Planeta Huerto es un producto 100% ecológico, elaborado a partir de maíz integral molido en piedra, un método tradicional que preserva al máximo las propiedades del grano entero. Cuenta con la certificación ecológica oficial ES-ECO-002-CM de Agricultura UE, garantía de su origen y cultivo sostenible.

Con un perfil nutricional destacado por cada 100 g: 337 Kcal de valor energético, 75 g de hidratos de carbono, 10 g de fibra alimentaria, 8,5 g de proteínas y solo 1,3 g de grasas. Su contenido en sal es prácticamente nulo (<0,01 g), lo que la convierte en una opción muy interesante para dietas controladas en sodio.

Disponible en un cómodo formato de 5 kg, ideal para uso doméstico frecuente o para quienes buscan reducir el desperdicio de envases. Perfecta para elaborar panes, tortillas, arepas, bizcochos, masas sin gluten de trigo y multitud de recetas tradicionales e innovadoras.

Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Atención: Puede contener trazas de gluten.

Propiedades

  • Ecológica
  • Molida en piedra
  • 100% harina integral de maíz ecológica
  • Certificación ecológica ES-ECO-002-CM Agricultura UE

Detalles

Formato
5 KG
Conservación
Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.

Ingredientes

100% harina integral de maíz ecológica.

Alérgenos

Contiene: Puede contener trazas de gluten.

Advertencias

Puede contener trazas de gluten.

Preguntas frecuentes

¿Esta harina de maíz es apta para celíacos?
La harina integral de maíz no contiene gluten de forma intrínseca, pero según la etiqueta puede contener trazas de gluten debido al proceso de producción. Por ello, no está recomendada para personas con celiaquía o sensibilidad severa al gluten.
¿Qué significa que esté molida en piedra?
La molienda en piedra es un método tradicional que tritura el grano de forma lenta y a baja temperatura, preservando mejor los nutrientes, la fibra y el sabor natural del maíz integral en comparación con la molienda industrial.
¿Cómo debo conservar esta harina?
Debe conservarse en un lugar fresco (a menos de 18°C), seco y aislado del suelo. Consulta la fecha de consumo preferente en el propio envase.
¿Para qué recetas puedo usar esta harina de maíz integral?
Es ideal para preparar panes de maíz, arepas, tortillas mexicanas, polenta, bizcochos, crepes, empanados y otras elaboraciones tanto dulces como saladas donde se desee sustituir o complementar la harina de trigo.
¿Tiene alguna certificación ecológica oficial?
Sí, cuenta con la certificación ecológica ES-ECO-002-CM de Agricultura UE, visible en el sello verde de la etiqueta, que garantiza que el maíz ha sido cultivado siguiendo las normas de la agricultura ecológica de la Unión Europea.
Harina Integral de Maíz Eco Planeta Huerto 5 Kg

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