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Organica Superfoods

Jengibre Bio En Polvo 1kg - Orgánica Superfoods

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El Jengibre (Zingiber officinale), conocido comúnmente como "jengibre" o "raíz picante", es una planta de la familia de las zingiberáceas originaria del sudeste asiático. Utilizado durante siglos en la medicina tradicional de diversas culturas, el jengibre es reconocido por su sabor picante y aromático. Tradicionalmente se ha empleado como especia culinaria y como planta medicinal, formando parte de la tradición herbal de China, India y otras regiones. Su formato en polvo ofrece la comodidad de dosificar sin necesidad de rallar la raíz fresca.

INGREDIENTES: 100% Jengibre en polvo (Zingiber officinale) procedente de cultivo ecológico.

ORIGEN: Consultar envase del producto.

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Especia y planta medicinal tradicionalmente utilizada en diversas culturas.
Su sabor es picante y aromático, con notas cálidas.
Tradicionalmente se ha utilizado para realzar el sabor de las comidas.
Forma parte de la tradición herbal de China, India y otras regiones.
Tradicionalmente se ha asociado con el alivio de malestares digestivos.
Se ha utilizado tradicionalmente en infusiones y preparaciones calientes.
Versátil para multitud de recetas dulces y saladas.
Su formato en polvo facilita su uso sin necesidad de rallar.

MODO DE EMPLEO

Añadir el Jengibre en Polvo a guisos, sopas, curris, salsas, aderezos, batidos, infusiones y repostería. También puede utilizarse para preparar té de jengibre. Una pequeña cantidad es suficiente para aportar sabor.

RECETA: TÉ DE JENGIBRE Y LIMÓN

Ingredientes:

1 cucharadita de Jengibre en Polvo
1 taza de agua caliente
Zumo de medio limón
Miel o sirope de agave al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:

Calentar el agua y retirar del fuego justo antes de hervir. Añadir el jengibre en polvo. Tapar y dejar reposar 5 minutos. Colar y añadir el zumo de limón y el endulzante si se desea.

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