Kuzu Eco Bionsan 115gr

El Kuzu Ecológico es un almidón vegetal que se utiliza para espesar sopas y guisos, tanto en salsas dulces como saladas, glaseados, postres y rellenos de pasteles. Se obtiene de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china y cuyas raíces pueden llegar a crecer hasta dos metros de profundidad.

Preparación:
El kuzú se utiliza como espesante y se recomienda calentar lentamente, revolviendo para evitar grumos. A continuación, cocer a fuego lento durante al menos 3 minutos. Cuando cambia de color blanco a translúcido indica que está listo. De una a media cucharada de Kuzu Ecológico espesa una taza de líquido.

Ingredientes: Raíz de kuzú ecológica (Pueraria lobata) y agua. 100% procedente de cultivo ecológico.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.


Información Nutricional (100gr):
- Energía: 1428 kj/ 336 kcal
- Grasas 0g de las cuales saturadas 0g
- Hidratos de Carbono 84g de los cuales azúcares 0g
- Proteína 0g
- Fibra 0g.
- Sal 0.05g.

Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
- Apto para vegetarianos y veganos.
- Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.