Levadura 100% Italiana Seca Caputo 100g
- Prolungato potere fermentativo / Long fermentation power (prolongado poder fermentativo)
- Facile da usare e da conservare / Easy to use and store (fácil de usar y conservar)
- 100% Italiano
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Levadura seca 100% italiana Caputo, con prolongado poder fermentativo. Ideal para masas de pan, pizza y repostería. Fácil de usar y conservar.
Entre sus características principales destacan su prolongado poder fermentativo, que permite obtener masas bien desarrolladas con mayor tiempo de fermentación, y su comodidad de uso y conservación gracias al formato en polvo seco. Al estar deshidratada, no necesita refrigeración antes de su apertura y se dosifica fácilmente.
El envase de 100 g es práctico y resellable, ideal tanto para uso doméstico como profesional. Un clásico de la panadería italiana con la garantía de la marca Caputo, referente mundial en harinas y productos para pizza.
Propiedades
- Prolungato potere fermentativo / Long fermentation power (prolongado poder fermentativo)
- Facile da usare e da conservare / Easy to use and store (fácil de usar y conservar)
- 100% Italiano
Detalles
- Origen
- Italia
- Formato
- 100g
Preguntas frecuentes
¿Qué es la levadura seca Caputo y para qué se usa?
¿Cómo se usa la levadura seca? ¿Hay que activarla antes?
¿Cuánta levadura seca Caputo debo usar por kilo de harina?
¿Tiene que conservarse en frío?
¿Es apta para personas con intolerancia al gluten?
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