Matcha Japonés Premium Planeta Huerto 70 g
- Cosecha selectiva: se recolectan las hojas más jóvenes, evitando tallos y nervaduras más gruesas, para conservar su pureza
- Tradición japonesa: las hojas se someten a un proceso de vaporizado, secado y tostado, preservando los antioxidantes y el sabor
- Molido en piedra: se muelen lentamente hasta obtener un polvo de textura extrafina, sedosa y de color verde jade intenso
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Ecológico
Matcha ecológico premium de origen japonés, molido en piedra, sin aditivos ni alérgenos. 70 g de polvo extrafino y puro.
Tras la cosecha, las hojas se someten a un proceso de vaporizado, secado y tostado que preserva los antioxidantes naturales del té verde y su característico sabor. Finalmente, son molidas lentamente en piedra hasta obtener un polvo de textura extrafina, sedosa y de intenso color verde jade.
Este matcha cuenta con certificación ecológica (ES-ECO-020-CV) y está elaborado con un único ingrediente: Tencha (té verde) 100 %, sin aditivos ni alérgenos, y es apto para veganos.
Se presenta en un envase de 70 g con cierre resellable, ideal para conservar el aroma y las propiedades del polvo. Para prepararlo, basta con añadir media cucharadita a una taza, verter un poco de agua a 80 °C y batir hasta su disolución; después se añade el resto del agua y se bate de nuevo hasta conseguir una textura suave y espumosa.
Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz.
Propiedades
- Cosecha selectiva: se recolectan las hojas más jóvenes, evitando tallos y nervaduras más gruesas, para conservar su pureza
- Tradición japonesa: las hojas se someten a un proceso de vaporizado, secado y tostado, preservando los antioxidantes y el sabor
- Molido en piedra: se muelen lentamente hasta obtener un polvo de textura extrafina, sedosa y de color verde jade intenso
- Sin aditivos ni alérgenos
- Apto para veganos
- De origen japonés
Detalles
- Origen
- Shizuoka, Japón
- Formato
- 70 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz.
- Modo de uso
- Añade 1/2 cucharadita a una taza. Vierte un poco de agua a 80 °C y bate hasta su disolución. Luego añade el resto del agua y vuelve a batir hasta obtener una textura suave y espumosa.
Ingredientes
Tencha (té verde) 100 %
Alérgenos
Contiene: Sin aditivos ni alérgenos.
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede este matcha?
¿Cómo se prepara el matcha en polvo?
¿Este matcha tiene alérgenos o aditivos?
¿Es apto para veganos?
¿Cómo debo conservar el matcha una vez abierto?
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