Mermelada De Melocotón Con Jalapeño
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saludable que aporta vitaminas, fibra y un equilibrio perfecto entre
dulzura y picante, convirtiéndola en un ingrediente versátil en la cocina.
El melocotón es rico en minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y
manganeso, además de contener fibra, flavonoides y vitaminas A, B1, B2 y
C. El jalapeño, por su parte, aporta vitaminas A, C, K y B6, además de
capsaicina, minerales y caroteno, un potente antioxidante.
Ideal para tablas de quesos, canapés, hojaldres, ensaladas y rebozados
como pechugas, lomo o queso frito. También es perfecta para glasear
carnes y pescados al horno o para crear bebidas frescas con un toque
tropical y picante
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